Legumbres 

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Catálogo de Legumbres

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Legumbres

En esta sección podrás encontrar una gran variedad de productos alimenticios elaborados a base de legumbres, de diferentes marcas y de la mejor calidad.

Las legumbres son alimentos muy saludables y nutritivos, que aportan proteínas, vitaminas y minerales. Los productos derivados de estos alimentos facilitan el buen desempeño de las funciones de nuestro cuerpo, especialmente de la digestiva. 

Productos Legumbres 

Aunque existen diferentes tipos de legumbres, en general, estos alimentos se caracterizan por tener un contenido proteico alto y sabor delicioso. Además, las opciones que te brindamos poseen aminoácidos esenciales, fibra, vitaminas del grupo B, y minerales como calcio, magnesio, potasio, zinc, fósforo y hierro.

Lentejas

Las lentejas son ideales para diferentes tipos de plan alimenticios, por ser muy ricas en antioxidantes, tener un alto contenido en ácido fólico. Las lentejas son además una excelente forma sana de consumir proteína de origen vegetal. 

Este grano favorece la reducción de grasas trans, y el control del colesterol y los triglicéridos. También ayuda a optimizar las funciones cerebrales y cognitivas, a producir hemoglobina y facilita la conversión de hidratos de carbono, proteínas y grasas en energía.

Las lentejas también ayudan a prevenir daños degenerativos en los huesos, y lo mejor de todo: se pueden preparar de muchas maneras. Algunos de los productos que podrás encontrar aquí son: 

  • Lentejas Dupuy Biologic 500 gr de El Granero.
  • Lentejas Pardinas Bio 500 gr Sin Gluten y Sin Lactosa de Bioprasad. 
  • Lentejas Rojas Bio 500 gr Sin Gluten Y Sin Lactosa de Bioprasad. 

Garbanzos

Son legumbres ricas en nutrientes y con un excelente efecto diurético, así que son ideales para eliminar los líquidos retenidos, y para las dietas de pérdida de peso. Ayudan a disminuir el cansancio físico y mental, y a reducir el estrés.

Es una fuente vegetal de hierro y fibra, por lo que su consumo mejora el tránsito intestinal y evita el estreñimiento. Tienen carbohidratos de absorción lenta, que nos proporcionan energía y nos mantienen saciados por horas. 

Recomendado para mujeres embarazadas, ya que su alto contenido de ácido fólico contribuye con la formación de los bebés

El garbanzo es un grano versátil que se come de muchas formas. Algunos de estos productos, son:

  • Garbanzos Eco 450 gr de Call Valls. 
  • Garbanzos Biológicos 500 gr de El Granero.
  • Garbanzos con Seitan 220 gr de BIONSAN.

Alubias

Alimento rico en fibra, que aporta diferentes beneficios al proceso digestivo. Estas legumbres tienen un alto contenido de zinc y hierro. Se trata de un alimento que brinda energía y estimula el metabolismo

Ayuda a regular el azúcar en sangre, y a fortalecer el sistema inmunológico. Tienen efecto saciante y bajo contenido en grasas; algo que favorece la pérdida de peso y el funcionamiento del sistema cardiovascular.

También aportan calcio, vitamina B6, ácido fólico, y fósforo. Estos granos favorecen al tejido óseo y ayudan a aliviar la anemia. Son ideales para acompañar con verduras, arroz, o cremas. Algunas presentaciones de este producto son:

  • Alubias Blancas Eco 220 gr de Call Valls. 
  • Alubias Rojas Eco 220 gr de Call Valls. 
  • Alubia Blanca Cocida 400 gr de BIONSAN. 

Soja 

Alimento especialmente diseñado para personas con dieta vegana. Esta legumbre puede ser preparada de múltiples maneras, como un sustituto saludable de las carnes.

La soja tiene un valor proteico semejante al de la carne. También es una fuente de minerales y vitaminas esenciales, y no contiene gluten, por lo que es apto para personas celíacas. 

Es muy fácil de digerir y aporta energía para el día a día. Es ideal para cubrir las necesidades nutricionales de nuestro organismo y asegurar su correcto funcionamiento. Algunos de los producto de este tipo que podrás encontrar, son:

  • Soja Texturizada Fina Bio 300 gr Sin Gluten y Sin Lactosa de Bioprasad. 
  • Soja Verde Bio 500 gr Sin Gluten y Sin Lactosa de Bioprasad. 

Judía

Excelente fuente de magnesio, potasio, fósforo, ácido fólico, calcio, y hierro. La judía es ideal para fortalecer los huesos y favorecer la producción de energía. Es rica en vitaminas del grupo B, y está entre las legumbres más fáciles de digerir. 

En nuestro catálogo encontrarás la Judía Mungo Soja Verde Bio 500, desarrollada por la marca El granero.

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22 opiniones verificadas

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