Hinojo 

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¿Qué es el Hinojo?

El hinojo es muy conocido por su aroma y por ser usada como especia, tiene un aroma y sabor agradables, pero esto no es lo único. El hinojo es usado en la medicina natural por sus propiedades medicinales y terapéuticas. Continúa leyendo y conoce más sobre el hinojo para que disfrutes todos los beneficios que esta planta tiene para ti.

Curiosidades

El hinojo tiene una tradición histórica en la medicina natural, en la antigua Grecia era usada como fármaco y se documentó su uso.

El hinojo es una planta robusta que al crecer puede medir dos metros de alto, o incluso más. Sus hojas aparecen antes del tallo, tienen un aspecto plumoso y parecen suave, su color es oscuro y tienen un aroma muy agradable

Esta planta se produce en toda la península Ibérica, menos en los Pirineos, que no crece por la altitud y el clima. También se encuentra por todo el Mediterráneo hasta la costa sur de Inglaterra. En ciertas regiones de Asia, América del norte y América del sur también se produce. Es una planta fácil de cultivar y ampliamente conocida en el mundo.

Composición bioquímica y nutricional del hinojo

  • Frutos: Azúcar, fitosteroles, cumarinas, aceites esenciales con anetol, estragol, limoneno, fencona, pineno, entre otros componentes volátiles. El aceite esencial se puede extraer del fruto, la semilla y de otras partes de la planta.
  • Hojas: Azúcares, cumarinas y aceite esencial.
  • Cogollo: Fibra, potasio, calcio, magnesiofósforovitamina A y B3.

Propiedades medicinales del hinojo

  • Digestivo: estimula la producción de jugos gástrico.

  • Carminativo: Ayuda a la eliminación de gases, evita las molestias asociadas.

  • Diurético: Ayuda a prevenir la retención de líquidos y a eliminar toxinas por la orina, por lo que funciona como depurativo.

  • Antiespasmódico: Combate los espasmos o contracciones musculares.

  • Emenagogo: su consumo ayuda a regular la menstruación.

  • Galactógeno: Ayuda a las mujeres en lactancia a tener más producción de leche materna.

  • Expectorante: Ayuda a la expulsión de mucosidades del sistema respiratorio, es muy usado para la elaboración de jarabes.

  • Antiséptica: Ayuda a prevenir infecciones en la piel.

  • Antiinflamatorio: Ideal para combatir procesos inflamatorios leves.

  • Cicatrizante

Beneficios del hinojo

  • Cuando se consume a diario favorece la digestión y ayuda a prevenir la formación de gases. Se puede tomar en caso de indigestión, sensación de hinchazón o espasmos.

  • Su consumo estimula el apetito, así que se puede dar a niños, pero siempre bajo supervisión médica.

  • Se recomienda para bebés con cólicos o malestares causados por gases.

  • Se recomienda para mujeres que tienen problemas de menstruación escasa, síndrome premenstrual e incluso dolores asociados.

  • Durante la menopausia ayuda a tratar los síntomas como la sequedad vaginal, ansiedad y problemas del sueño.

  • Se puede usar en infusión para lavar el rostro y combatir la inflamación de los párpados o bolsas.

  • En enjuague bucal, también en infusión, combate la inflamación de la garganta y el malestar.

  • Vía externa, en la piel, se puede usar para prevenir infecciones de herida leves, rasguños, picaduras y también para inflamación y dolor.

Contraindicaciones del hinojo

El hinojo es una planta bastante segura para el consumo, incluso en pequeñas dosis para niños y también para ancianos. Pero no se recomienda tomar aceite esencial de hinojo puro, porque tiene efectos neurotóxicos. El aceite esencial puede causar:

  • Somnolencia

  • Arritmia

  • Convulsiones

Esta planta no se debe consumir durante el embarazo, ni cuando se sospeche de su existencia. Igualmente, en el período de lactancia no está recomendada, ni es apta para niños menores de 12 años.

Si sufres de problemas como colon irritado, gastritis, epilepsia o parkinson no se recomienda tampoco tomar esta planta o hágalo solo bajo supervisión médica.

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