Zinc 

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Zinc

El zinc o cinc, es un elemento mineral muy importante para el funcionamiento de nuestro cuerpo. Participa en casi todos los procesos bioquímicos que se llevan a cabo en nuestro organismo, gracias a sus bioenzimas.

Como elemento, participa en distintos procesos: el del crecimiento, desarrollo neurológico, y el sistema inmunológico. Por lo que debemos asegurarnos de consumir las cantidades necesarias para evitar interferir negativamente en ellos.

Su propiedad antioxidante lo vuelve uno de los minerales más utilizados por los deportistas, ya que permite que puedan obtener todos los beneficios de las jornadas de gran actividad física.

Su efecto sobre los tejidos es muy reconocido, por lo que muchos toman complementos que les permitan alcanzar el nivel recomendado de consumo. Estos productos están pensados para compensar cualquier desequilibrio en la ingesta diaria de este mineral.

 

Funciones del zinc

El zinc se encuentra esparcido en todas las células de nuestro cuerpo, funciona como un mineral capaz de impulsar el sistema inmunológico, garantizando su correcto funcionamiento.

También participa en el proceso de crecimiento y división de las células, y en diversos procesos regenerativos: como la cicatrización de las heridas y el metabolismo de los carbohidratos.

Si las mujeres realizan actividades deportivas durante la menstruación, varios especialistas recomiendan su ingesta como una forma de aliviar los síntomas, e impulsar el proceso de recuperación en las fibras musculares.

Este elemento interviene en distintos procesos corporales, por lo que es necesario que realicemos un consumo constante de los complementos alimenticios para que nuestros niveles se mantengan en el índice recomendado por los especialistas.

 

¿Cómo tomar zinc?

El zinc es uno de los minerales que debemos consumir a diario. Nuestra alimentación debe contener alimentos que aporten zinc a nuestro cuerpo, según nuestras necesidades orgánicas. Es decir, el consumo de zinc depende de nuestro sexo y edad, pero también de alguna condición especial que pueda afectar la absorción de zinc por el organismo.

Lo más adecuado es consumir el zinc dividido en varias comidas al día o si es un suplemento dividir la dosis para una mejor absorción por parte del organismo.

 

¿Cuánto zinc necesita el organismo diariamente?

  • 0 a 6 meses: 2 mg/día
  • 7 a 12 meses: 3.0 mg/día
  • 1 a 3 años: 3 mg/día
  • 4 a 8 años: 5 mg/día
  • 9 a 13 años: 8 mg/día
  • Hombres de 14 años en adelante: 11 mg/día
  • Mujeres de 14 a 18 años: 9 mg/día
  • Mujeres de 19 años en adelante: 8 mg/día
  • Mujeres embarazadas de 19 años en adelante: 11 mg/día
  • Mujeres lactantes de 19 años en adelante: 12 mg/día

 

Beneficios de la ingesta de zinc

  • El zinc forma parte de todos los tejidos de nuestro organismo, por lo que es fundamental para el crecimiento y desarrollo de las células. Consumir zinc diariamente y la cantidad necesaria, ayuda al crecimiento y desarrollo de las células.
  • Como el zinc también influye en el sistema inmunológico, su consumo es bueno para prevenir resfriados o gripes.
  • Si se hace deporte el consumo de zinc es complemente es bueno para ayudar a la regeneración de las células y ayuda a mejorar tu rendimiento.

Síntomas de la deficiencia de zinc

Los síntomas de una deficiencia de zinc pueden ser variados y afectar distintas partes de nuestro cuerpo, entre ellas podemos encontrar:

  • La aparición de llagas en la piel.
  • Debilitamiento del sistema inmunológico.
  • Crecimiento lento de nuestro cuerpo.
  • Pérdida de cabello constante.
  • Problemas con el sentido del gusto y del olfato.
  • Heridas que tardan mucho tiempo en sanar.

 

Alimentos que contienen zinc

El lugar ideal para encontrar este elemento son las comidas con altas dosis de proteína, especialmente la carne de res y de cerdo, con grandes niveles de este elemento químico. También puedes consumir granos, nueces, distintos cereales y levadura.

Sin embargo, la presencia del zinc es casi nula en las fibras vegetales, por lo que las dietas vegetarianas suelen tener una falta más grande que las basadas en el consumo de proteínas.

 

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